PERFORMANCE AMBIENTALI DELLE AZIENDE VITIVINICOLE

Il Rapporto ISPRA Best Practice e indicatori ambientali delle organizzazioni vitivinicole registrate Emas si basa sul confronto tra le performance ambientali delle organizzazioni registrate EMAS nel territorio italiano e i risultati degli studi riportati nei documenti settoriali di riferimento.

Nello specifico si approfondisce il confronto tra il Final Draft del settore Food and Beverage e le Dichiarazioni Ambientali delle aziende vitivicole italiane che risultano avere una registrazione EMAS attiva.

Lo scopo del confronto tra le performance ambientali delle organizzazioni registrate EMAS nel territorio italiano e i risultati degli studi riportati nei Documenti Settoriali di Riferimento, la cui stesura è disciplinata dall’art 46 del Regolamento EMAS è quindi quello di poter valutare le performance ambientali delle organizzazioni studiate in un quadro più ampio, individuando, ove possibile, peculiarità e spunti di miglioramento.

Best Practice e indicatori ambientali delle organizzazioni vitivinicole registrate Emas

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